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對於冰淇淋，其實我並不是那麼了解
以往比較熟悉的冰品，都是知名品牌，像是Häagen、BigTom等等
這次因為採訪所需
接觸到多家的「義大利冰淇淋」店
其綿密細緻的口感以及低脂健康性，都讓我大感驚奇
其中，推廌大家一定要嘗試看看位於竹東巷弄間的「BAXTER」義式冰淇淋
店面雖然毫不起眼，但是老闆卻是十分用心推廣健康的冰淇淋
由老闆精心設計的各式口味，約有9成以上都是採用台灣本地農民所種植的蔬果
證明了--台灣本土食材也能勁升高品質享受
台灣農民有福囉!!
來到店面，可以盡情試吃，品嚐到自己喜歡的口味後再決定要購買哪個
小阿嘎品嚐過後，真的是對其留戀不己
像是西瓜、哈密瓜還有芒果，雖說這些口味外頭也很常見
但是，堅持使用真材實料不添加食物香精的BAXTER
更能讓每個人的味蕾品嚐到食材最原始的味道
初入口時，淡雅香氣飄散開來，當你正感到驚奇說：「水果味怎麼不是很強烈？」
濃郁的水果香隨即在口中流竄，香氣還久久不散
現在想到，就好想要吃一口阿
除此之外，小阿嘎也推薦給大家我的最愛
「稻香玄米」以及「芝麻」
沒有想到，米也可以做成冰淇淋吧
更令人感到驚奇的是，口感還超級好吃的說
除了米香之外，每一口都吃的到米粒，有點「爆米香」的滋味，十分獨特
另外，品嚐芝麻就可以完全感受到老闆的真材實料
新鮮的現炒芝麻，滋味超級香甜，還吃得到芝麻粒說，也太大手筆了吧
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