冬天到了!躲到暖呼呼的火鍋店吃個火鍋，最是舒爽阿！ 最近新獲得的鍋物新寵是來自宜蘭的火鍋品牌－上乘三家涮涮鍋共和國~* 本來知道這個品牌是因為它有許多新奇鍋種，像是火雞肉鍋、鱷魚肉鍋等等，本以為只是靠著噱頭想要打響名號的店家（畢竟台灣火鍋店真的是太過盛行，5步一小家、10步一大家....），不過，在嘗試過之後，萬萬沒有想到會這麼深受我的喜愛阿！
喜歡的原因之一，滿足吃火鍋的一大重點：湯頭!!!! 採用竹炭湯底，建議煮滾後還沒有放入任何配料時候，可以先品嚐一口，淡淡的竹炭香氣，不僅僅開味，而且愈吃到最後，喝起來還不會口乾舌燥，很不賴（建議，喜歡喝湯的朋友們～ 可以跟xiaogui一樣點選豬肉，較無腥味，湯頭煮到最後會帶有甜味）而且，肉片的品質也還不錯，不是乾碎的肉片，我點的梅花豬肉吃起來很有彈性，推推推推～
喜歡的原因之二 價格實在物超所值，我點的梅花豬肉鍋一大份量僅僅只要190元；在現在很多北市便宜涮涮鍋都要140~160元的物價時代，這樣的價位真得很不難讓人心動，而且一鍋價錢包含濃香仙草汁喝到飽、特色單點附餐（真得不是你想像中的附餐～ 飯麵冬粉這般簡單。請繼續見分曉）、飯後精緻甜點一份，不論是飽足感絕對讓你滿足，論精緻度，在裝潢、餐具等處的用心，都真得會覺得是一家挺不賴的店家
噹噹噹～ 我不是到了日本料理的壽司店唷！這真得是店裡提供的附餐選擇，不再只是單調的飯麵冬粉，而是有日式手捲或者是握壽司可以選；我點了一份蝦手捲，雖然單點價錢是30元，但是一樣是附餐的選擇之一唷！不僅僅好吃，而且還很適合小胃的女生，吃得精緻又美味，誰說吃火鍋一定要吃得肚凸圓臉，這樣吃不是也很優雅（有一次點了龍蝦沙拉握壽司，覺得沒有手捲來得好，下次只會點手捲了！另外要是太晚去消費的話 店家可能會售完唷！要留意）
哈哈，這裝潢也是讓我付錢很阿莎力 而且也覺得價錢物超所值的其中一個因素～ 我第一次走進店家的時候真得著實嚇了一跳，這是火鍋店嗎？這根本就像是夜店嘛！水晶吊式掛燈、藍霧崁燈，加上皮製沙發椅，還有輕快音樂，根本你就難以想像這是一間平價火鍋店，還以為要掏出7、8百塊銀子才能夠走出這大門呢!
簡單來說，會喜歡的原因就是因為～東西好吃，在整體店舖風格中又相對得很有質感～ 食材部分挺用心的～在材料上不僅僅品質好還可品嚐到不一樣口味
像是上左：店內所有碗盤器皿，都採用陶瓷器具而不是塑膠碗
上中：我第一次見到火鍋店是提供仙草汁可以喝（通常因為私心～ 有提供冬瓜汁的我也會加分XD）
上右：醬料部分採用自取方式，除了常見的沙茶以及芝麻醬之外，醬料還有一味咖哩醬汁，相當開胃很獨特
下左：看到了嗎？菜盤就是這樣要滿出來了！鍋料多達12種左右，相信我～女生吃出一個小肚肚絕對沒有問題（嘻嘻～此時正有小肚肚的我
）
下右：看過火鍋裡頭煮紫米芝麻湯圓嗎？這一味超級好吃的啦～邊吃火鍋還能有新鮮感，真得相當別出心裁
上乘三家涮涮鍋 西園店
台北市萬華區西園路二段292號
02-2305 9878
無須收服務費唷~
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