玄武壽司

最近小鬼看了太多的日劇了!!!

其中一大困擾就是,裡頭的美食簡直是多到讓人受不了,導致腦袋裡滿滿的都是想要品嘗的日式美味。

其中,最想要吃的,就是--「握壽司」了

粒粒分明的醋飯,配上滑嫩到一碰到唾液就會化開的魚肉,還有那帶點嗆鼻的哇沙米~

簡直就是人生一大享受了。。。。

尤其,這些美味還只要「銅板價」!!!簡直就是令人難以抗拒。

玄武壽司

這就是已經擁有居高不下名氣的「玄武壽司

位在三重 忠孝橋下,位置有那麼一點巷弄美食之感,卻又不至於這麼難找。

加上現在又開了二店分館,位置不再那麼難等。

究竟有多紅,其實從這小小的店鋪,掌管廚房的師傅超多位,就可窺知一二。

個別擔任不同的工作,像是燒烤、生魚片、握壽司。

玄武壽司

每個座位上,都有部分推薦的菜色圖示,讓大家可以方便點餐。

抱歉大家的是!!!! 小鬼忘記拍了菜單了!!

為了讓大家都知道是銅板價,可以連到別的網站確認喲!

菜單

10元多料味增湯

首先是必點的「味增湯」(10元)

瞧瞧,料多麼實在啊!

而且湯頭很細緻,不會只是像有先日本料理店,只是把味增醬倒進去而已,吃得出來海鮮的鮮甜。

超級推薦的。

鐵火卷

加上另一個很適合當做開胃菜的是:「鐵火卷」(半份 四個 50元)

鮪魚肉加上醋飯卷成一細長形後,再切成細小條狀的卷壽司,小鬼很愛裡頭那塊鮪魚肉的口感

又可以配上我最愛的哇沙比,而且店家大小比例掌握得剛剛好,入口有滿足感,又不會過於飽足。

所以已經是小鬼來到玄武的必點產品。

玄武壽司

另外是小豆最愛的必點招牌:鮮蝦蘆筍手卷(40元)

料多實在,但是因為通常建議要馬上現吃,所以不妨先點個一個,之後想吃再加點就好了。

玄武壽司

當然,除了吃飯外,也會想要吃吃烤物換換口味吧!

那麼就不能錯過,烤秋刀魚(70元)

玄武的秋刀魚最讓人喜歡的就是,新鮮!!!

每次都可以直接去骨,而不會粘黏魚肉

而且熟度掌握地恰如其分,魚皮有火烤焦香卻不會黑掉,扎實的魚肉,配上些許椒鹽,真的有開胃的效果喔。

玄武壽司

緊接著就是本番的握壽司,店內幾乎每次都有二十種以上魚蝦貝類可選,

光看菜單就很辛苦了!建議除了自己想要吃的以外,可以先不要點這麼多,趁著出菜前觀察一下其他桌的菜色,如此一來,就是看到更多可能喜歡的菜色了。

這次選的是從左而右

鮪魚(單個20元)、竹筴魚(單個15元)、鯖魚(單個15元)

從口感上來說,也是從左而右為滑嫩、彈牙、有咬勁

小鬼雖然對於沒有很了解,但是還是分得出幾種不一樣的口感。

所以在點餐時,通常都會選一些口感有所不同魚種,不然吃了五個都還是滑口的生魚片,

實在話,會覺得有點噁心。

玄武的握壽司,魚肉新鮮,且醋飯比例適當,真的好吃。

(可惜就是小鬼的胃不怎麼大,吃不了幾個)

玄武壽司

光寫著 又看到這美麗的魚肉紋路,真的又受不了。覺得又餓了。

軍艦

另外一個讓人看了就很難以拒絕點它,

因為壽司上頭有滿滿的料,造型有如軍艦,所以就叫做軍艦壽司。

小鬼這次點的也是最愛的兩種口味。

前方:辣螺(單個15元)

後方:蔥花鮪魚(單個20元)

玄武壽司 

 最後。

大家要是還是沒有吃飽的話。

花壽司(單個10元)就是最好的選擇啦。份量超級大。而且店家很貼心喲,想吃幾個都能點,一個、兩個、十個,任客官挑選。

 

-----本次總共吃了以上一堆種類

才花了400大洋

而且數量可以單點少量,對於只有兩個人的小夫妻來說,是很棒吃日本料理的地方喲。

 

玄武壽司

一館:新北市三重區重安街65號 

二館:新北市三重區重安街53巷1號

電話:02-2977-2028

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00

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