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小鬼因為先前採訪的關係,接觸到烏龍麵,實在是冷麵比湯麵好吃一百倍以上,

於是即便富玉屋內提供了火鍋、湯麵、鍋燒烏龍麵等等多項種類,

小鬼還是一眼就決定了要點,「富玉特製冷拌麵」(340元)

並且再加上一百元大洋,就可以包含飯後甜點以及飲料。

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等待麵點前,就讓我們來看看店內裝潢吧!

採用木質裝設的內裝配上橘光,其實很顯得溫馨,只是店鋪也不怎麼大,

小鬼坐在最內的角落照過去,如同照片所示。

聽店員說店內的設計,

其實是來自日本的室內設計師中原大師以「浴衣」的模樣,呈現在本店裝飾柱子上,

以日本傳統美融入現代感設計。黑白的主色調中,配以深紫點綴。

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不僅僅內裝,就連外裝也是有一股說不出來的日本設計風格,

雖然不是傳統的日式風格,但是卻能夠帶出日式典雅寂靜的氛圍。

不愧老闆僑居日本三十多年,韻味真的相當別緻。

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當當~麵品上桌啦

第一眼印象,就是「ㄟ。好像有那麼一點少齁」

說實話,小鬼也是這麼想得,不過,你可千萬不要立馬加點別的品項喲。

因為,富玉屋採用的自製烏龍麵較為寬粗---->也就是說超級有飽足感的

每口咬下都非常彈牙、有咬勁,

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炸物也是相當紮實,

另外,小鬼相當喜歡他的酥脆的外皮,

口感脆,同時兼具香氣,配上才柴魚原料熬成的湯頭,

清爽甘甜,不管什麼時候吃,都相當開胃。

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而且幾乎半碗以上,都鋪上了這酥脆的小玩意,

小豆說,這是蛋酥!

ㄟ~是這樣嗎!?

其實,不重要,重點是啊,這口感綜合了烏龍麵彈牙的口感,

讓整碗麵層次更加豐富!!!

而且另一重點來了~

店家還提供一次免費加麵的服務!

所以小鬼就說,這真得是可以吃粗飽噎~

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最後還有美味甜點,香醇的奶酪,配上小鬼最愛的紅豆泥,

天啊,好滿足啊!

明明就是那日本美食,卻意外地讓我們肚皮吃得超級飽的啦@@

哪天肚子餓時,一定還要再來吃。

 

地址:台北市大安路一段83巷14號  捷運忠孝復興站3號出口

電話:2778-5255

營業時間:

週一~週四11:30~14:30 / 17:30~21:30(週五延長到22:00)

週六11:30~22:00

週日11:30~21:30

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