大家知道現在非常受到大家歡迎的「市集」，其實在日本可是江戶時代就開始流行囉！
像是倉敷現今廣受在地人歡迎的「三齋市」市集就是起源於此時期。雖然一度中斷沒有再舉辦，但是為了振興倉敷消費經濟，於是就在2005年之際「重新復活」。
市集巡禮每個月只有一次、每次都有不同主題，所有高粱川流域的魅力都能在此找到唷。
一分鐘了解三齋市特色
由於三齋市一個月才一次，且一次也只有三小時，若是不好好掌握其重點特色，可就要再等下一次囉。
1.吃得到「新鮮」美味
在高粱川流域周邊因為水質好，又有靠山地區，所以不僅僅有美味海產，也還有各種蔬果料理。
雖然很多海產、蔬菜不適合遊客購買，但是也有許多店家會現場烹調雞肉、鰻魚唷！雖然在日本邊走邊吃邊逛不大常見，但是在這樣的市集中一切都變成可能囉。
2.各種「地域」性特色
沒有錯！就連台灣美食都有可能出現在三齋市市集裡唷。雖然才出國三五天的遊客可能不會有興趣，但是留學生、出外打拼的台灣人看到後可都是會大聲驚呼的。
在這邊跟大姐用中文聊著料理，也還真是一種很獨特的體驗，而且「見面三分情」，小編被請了一遍桌上的所有台灣美食，那粽子還真的讓我想家了呢！
切記！遇到這樣的地域型美食攤家，絕對不能猶豫！要趕緊買，不然再回頭來可能就會賣完囉。
3.一早的「音樂」活動當鬧鐘
不論你是還沒有起床，還是已經穿梭在市集中了，這些音樂活動都保證讓你忘記不了它的存在。
各種團體的表演也是每個月不同，記得聽到音樂聲響就表示會場到了唷！
表演場地旁也會有座位區，建議可以買了朝市的食品後，坐在這邊享用一個不同的早晨時光。
便宜、手工製作的美食
三齋市的之所以吸引人的一大原因就是這邊銷售的產品都是「美味，又好吃」。
這些戚風蛋糕不僅全都是手工製作，還都只要200日圓，今天就用一個自己喜歡風味的蛋糕搭配紅茶，來個美味的下午茶吧。
穿著廚師裝的大廚現場料理臘腸給你吃唷！這滿滿都是西式臘腸的煎台實在是太香了。
難怪才八點鐘就一堆人排隊了。
廚師說這些臘腸都是他們手工製作的唷！平時想要吃還不見得吃得到呢！
來在地人的美食市集狂歡吧
在市集出店的攤家，其實除了是本來在高流川地區開店的店家之外，也有很多攤家只是一般的家庭主婦唷！
所以很多美食是平常買不到的，更因為此市集不以營利為目的，而是以互動、交流為宗旨，所以真的遇見喜歡的就不要錯過，
因為下一回什麼時候還能夠吃到，真的不知道唷。
岡山県倉敷市白楽町249-5
86-424-2111
舉辦時間每月第三個週日早上八點～十一點
官網http://sansaiichi.com/
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