這間店,說真的!小鬼以前還不知道在日本有這樣一間連鎖餐廳,
只是憑藉著一顆熱愛日本料理的心情,所以就決定某日的下班後,前來嚐鮮。
挺幸運的說~當天並不用排隊 !!!!聽聞剛剛開業的時候,也是排滿了人呢!果真,晚點來,還是對的!
やよい軒
台北市中山區南京東路二段97號1樓
南京松江站2號出口對面
店舖外觀相當雅緻,配合木色性的調性,挺有日式風情。
下了班來用餐的話,配合這樣的色調,其實挺能舒緩心情的。
為了前來用餐,特意上了日方官網瞧瞧。
原來是間強調提供日本傳統米食文化的店鋪,而且從1886年就開業了!!!(是我看錯嗎?有沒有那麼久)
本來只是帶著嚐鮮氣氛前來,但是看了網站後,卻突然變得有興趣起來了噎。(因為小鬼最愛吃的就是日本米了~)
話不多說,切入正題,就來到了!!!點餐啦。
為了跟小鬼最愛的豬排店[美食]杏子豬排(南京店)...每每懷念日本米的香氣就來這吧(原址改成赤神豬排) 相比較,小鬼點了豪華煮定食(300台幣)
而小豆,當然就是要點點我們最愛吃的漢堡排餐(360台幣)嚕。
其實店鋪內的漢堡排菜色,不是只有鐵板一種,只是我們為了嘗試騎漢堡肉是否扎實及有香氣,特意挑了這款。
確定好餐點,就要進入這令人既緊張又有點興奮的階段了。(也搞不懂點個菜有什麼好興奮的~ 就不過是點餐而已)
但是,首度自行用ipad點餐,還是有點好奇的。
不僅有三種語言可以選擇,也有美麗的菜單可以看,
選擇好想要的餐點後,確認數量,即可按下現在點餐。
而且確認完結帳畫面後,有沒有注意到左邊的狀態還會顯示現在的狀態,
像是上方的為已經出菜,下方的是還在料理中,有沒有這麼可愛啊~~~
終於到了上菜的時間了。
首先鐵板漢報排上桌。這味增湯也太大碗了吧!!
我們等不及要嚐嚐漢堡排了。
扎實的碎肉配上蘿蔔泥,超級順口也可以降低吃肉的飽膩感。
一旁搭配的烤馬鈴薯,也是香滑粉嫩。說真的,沒有三兩口就可以吃光光了。
而且白米飯可以無限續加唷~
知道小鬼超愛白米的朋友就知道,我可是吃到好吃白米飯會超級感動的啦!
他們家的白米飯,雖不到令小鬼驚艷,但是顆粒分明外,米香充足,搭配定食品嘗,真的好搭配唷~
是取自日本的金芽米唷。
所謂的金芽米,指得是保留玄米的營養價值和香氣,但是口感不像玄米口感較為粗糙,而是有白米的滑順。
有興趣知道的朋友,可以看看日本網頁喲,點我!!!
緊接著是我的套餐上桌囉。
配菜跟小豆點的漢堡排不同,是一道滑嫩豆腐。
說真的看起來有一點點單調,
不過,主菜的部分,料到是挺豐富的~
而且醬汁口味不會太鹹膩,配上滑順的蛋汁,超級下飯的啦。
簡單來說,
我覺得本家店的CP值不算頂高,
因為小鬼點的豪華煮定食,在日本售價是日幣780元,換算成台幣約209元,但是,台灣店賣300元,
但是美味程度,很不錯唷~