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冬天到了!躲到暖呼呼的火鍋店吃個火鍋,最是舒爽阿! 最近新獲得的鍋物新寵是來自宜蘭的火鍋品牌-上乘三家涮涮鍋共和國~* 本來知道這個品牌是因為它有許多新奇鍋種,像是火雞肉鍋、鱷魚肉鍋等等,本以為只是靠著噱頭想要打響名號的店家(畢竟台灣火鍋店真的是太過盛行,5步一小家、10步一大家....),不過,在嘗試過之後,萬萬沒有想到會這麼深受我的喜愛阿! 

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喜歡的原因之一,滿足吃火鍋的一大重點:湯頭!!!!  採用竹炭湯底,建議煮滾後還沒有放入任何配料時候,可以先品嚐一口,淡淡的竹炭香氣,不僅僅開味,而且愈吃到最後,喝起來還不會口乾舌燥,很不賴(建議,喜歡喝湯的朋友們~ 可以跟xiaogui一樣點選豬肉,較無腥味,湯頭煮到最後會帶有甜味)而且,肉片的品質也還不錯,不是乾碎的肉片,我點的梅花豬肉吃起來很有彈性,推推推推~

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喜歡的原因之二 價格實在物超所值,我點的梅花豬肉鍋一大份量僅僅只要190元;在現在很多北市便宜涮涮鍋都要140~160元的物價時代,這樣的價位真得很不難讓人心動,而且一鍋價錢包含濃香仙草汁喝到飽、特色單點附餐(真得不是你想像中的附餐~ 飯麵冬粉這般簡單。請繼續見分曉)、飯後精緻甜點一份,不論是飽足感絕對讓你滿足,論精緻度,在裝潢、餐具等處的用心,都真得會覺得是一家挺不賴的店家

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噹噹噹~ 我不是到了日本料理的壽司店唷!這真得是店裡提供的附餐選擇,不再只是單調的飯麵冬粉,而是有日式手捲或者是握壽司可以選;我點了一份蝦手捲,雖然單點價錢是30元,但是一樣是附餐的選擇之一唷!不僅僅好吃,而且還很適合小胃的女生,吃得精緻又美味,誰說吃火鍋一定要吃得肚凸圓臉,這樣吃不是也很優雅(有一次點了龍蝦沙拉握壽司,覺得沒有手捲來得好,下次只會點手捲了!另外要是太晚去消費的話 店家可能會售完唷!要留意

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哈哈,這裝潢也是讓我付錢很阿莎力 而且也覺得價錢物超所值的其中一個因素~ 我第一次走進店家的時候真得著實嚇了一跳,這是火鍋店嗎?這根本就像是夜店嘛!水晶吊式掛燈、藍霧崁燈,加上皮製沙發椅,還有輕快音樂,根本你就難以想像這是一間平價火鍋店,還以為要掏出7、8百塊銀子才能夠走出這大門呢!

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簡單來說,會喜歡的原因就是因為~東西好吃,在整體店舖風格中又相對得很有質感~ 食材部分挺用心的~在材料上不僅僅品質好還可品嚐到不一樣口味 

像是上左:店內所有碗盤器皿,都採用陶瓷器具而不是塑膠碗

  上中:我第一次見到火鍋店是提供仙草汁可以喝(通常因為私心~ 有提供冬瓜汁的我也會加分XD)

  上右:醬料部分採用自取方式,除了常見的沙茶以及芝麻醬之外,醬料還有一味咖哩醬汁,相當開胃很獨特

  下左:看到了嗎?菜盤就是這樣要滿出來了!鍋料多達12種左右,相信我~女生吃出一個小肚肚絕對沒有問題(嘻嘻~此時正有小肚肚的我

  下右:看過火鍋裡頭煮紫米芝麻湯圓嗎?這一味超級好吃的啦~邊吃火鍋還能有新鮮感,真得相當別出心裁

 

上乘三家涮涮鍋 西園店

台北市萬華區西園路二段292號

02-2305 9878

無須收服務費唷~

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